紫外可见分光光度计定量分析应用实例

 

紫外可见分光光度计是一种应用很广的分析仪器，当前已成为全世界使用最多、覆盖应用面最广的分析仪器。它的应用领域涉及制药、医疗卫生、化学化工、环保、地质、机械、冶金、石油、食品、生物、材料、计量科学、农业、林业、渔业等领域中的科研、教学、生产中质量控制、原材料和产品检验等各个方面，用来进行定性分析、纯度检查、结构分析、络合物组成及稳定常数的测定、反应动力学研究等。本文将对紫外可见分光光度计在多方面的应用作一简单讨论。

1、石油油品分析

在石油开采、加工过程中，石油有可能造成污染。在石油工业生产污水中，一般将排水中石油含量规定为10mg/L。而在地面水中，最高允许石油含量为0.1～0.3mg/L。一般石油炼油厂中，石油所含的芳烃组成是相对稳定的，所测得标准油品的吸收峰，都在221～225nm和251～255nm处。石油的两个特征吸收峰（225nm和254nm）是测定炼油厂污水中的含油量时要选用的吸收波长。另外，轻油组分（初馏约180℃）几乎无明显紫外特征吸收，而中油（180～250℃）和重油（250～280℃），以及蒽油（>280℃）等组分在225nm处吸收较强。它代表了石油成分的主峰，在254nm处吸收较弱，有时显示出某种重质油品的特性。这些分析工作，都用紫外可见分光光度计来进行。

还有，在炼油过程中，石油在320nm附近有一个芳烃杂质，也是必须要用紫外可见分光光度计来检测的。因此，紫外可见分光光度计是石油工业中非常重要的质量控制仪器。

2、环境中有害物质检测

环境（包括空气、水、土壤）中许多的对人有毒有害物质的检测，都用到紫外可见分光光度计，如检测自来水中的木素磺酸、木质素、单宁、表面活性剂、黄腐酸、酚类、苯胺类、硝基酚类化合物等对人体有毒害的物质。有些自来水中，含有氨氮、亚硝酸盐、总酚、总苯胺、硝基酚类等对人体有毒害的物质，一般也是用紫外可见分光光度计来检测。我国与水有关的国家标准中，规定水中的许多物质都要用紫外可见分光光度计来检测。

3、饲料工业中的应用

饲料的原料、添加剂、混合饲料等中的维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、山梨酸、苯甲酸、棉酸、甲酯、乙酸酯、胡萝卜素、烟酸、总氨基酸等微量元素钾、铁、硒、碘、铜、磷、锰等都经常用紫外可见分光光度计来检测（但通常用原子吸收分光光度计测定微量元素为宜，用比色法测定目前已比较少了）。

还有，饲料添加剂中的皮蝇磷、磺胺类药物、灰黄霉素、二甲硝咪唑，以及普鲁卡因等的测定，基本上都可用紫外可见分光光度计来进行。

4、农药及其残留物分析

施加的农药进入土壤中，一部分被农作物吸收（如六六六可被胡萝卜、花生等吸收）、一部分进入大气、一部分流入水中。农药残留包括农药原体、农药的有毒代谢物、农药的降解物和杂质。人们往往只把农药原体看成农药残留量，忽略了农药原体的代谢物、降解物和杂质。其实，代谢物、降解物的毒性与原药一样或更严重。例如，滴滴涕的代谢物为滴滴依，工业六六六的代谢物为乙体六六六，农药1605的代谢物为1601，这些代谢物的毒性都比原体更强。杀虫脒的代谢物的毒性，比原药大10倍。

许多农药对人体的危害非常大，如六六六和滴滴涕对人的肝脏组织和肝功能的损害很大，会引起血液细胞染色体突变，有机氯农药能透过胎盘进入胎儿体内，危害胎儿。有机磷农药、氨基甲酸酯类农药等是神经毒物，它抑制血液和组织中的乙酰胆碱酯酶的活性，引起神经功能混乱、出汗、精神错乱、语言失常等病症。

据美国癌症研究中心报道，人类癌症有90%是由有机物引起的，其中以农残为主。所以发达国家都很注重对农药及其残留物的检测。例如，日本近几年对几百种农药制定了近万个最高残留限量。其中，对蔬菜有3728个，对大米制定了116种农药的最高残留限量。人类长期连续少量摄入农药残留物，最可怕的是引起三致，即致癌、致畸和致突变。

5、水产品质量控制

紫外可见分光光度计在海水、淡水鱼类、贝类、虾类、海蜇类等的质量控制中已得到非常广泛的应用。如苯、总三卤甲烷、甲苯基三唑、多氯联苯、氟、汞等，目前都采用紫外可见分光光度计作质量控制。人们最可怕的是食物链的富集，例如，“世纪之毒”的二英，它在鱼体内的富集系数可达104以上。也可用紫外可见分光光度计来检测。因此，紫外可见分光光度计将是渔业中必不可少的分析工具。